冬天是草莓的季節 ,草莓新鮮吃很棒 ,但吃不完怎麼辦呢 ?
做成果醬 ,好好的色澤好誘人喔 !
好香濃 ,配上自己做的吐司 ,真是幸福的滿足
材料:草莓1200公克 ,砂糖450公克 ,檸檬汁20公克
做法 :草莓洗淨瀝乾水分切小塊(紅紅的鮮艷色 ,看了心情真好)
草莓跟湯和檸檬汁一起煮 ,要一直攪拌喔 !
會越煮越黏稠喔 !
煮了20分鐘 ,很濃稠哦 ,很香
玻璃瓶消毒後 ,倒扣瀝乾 ,我放在烤箱的烤架上 ,烤盤放在下面 ,真的好方便 ,烤箱架的新功能 (真是聰明的我)
把煮好的草莓醬裝入玻璃瓶倒扣 ,涼了放冰箱就可以
自己煮的果醬配上自己做的鮮奶吐司 ,太棒了
好滿足
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