滷味大家都愛吃 ，滷豆乾家人的最愛
買100元一大包 ，自家人吃的過癮
分給親朋好友吃 ，也很棒 ！
做法簡單 ，又好吃
同事都很愛 ，還預定呢 ！真開心
材料 ：豆乾100元 ，蒜頭5顆 ，醬油約半碗 ，蠔油適量
八角五粒 ，沙茶醬一小匙 ，冰糖適量
做法 ：油鍋先炸香蒜頭（婆婆教的）這樣才香
豆乾下去一起炸 ，約炸5分鐘 ，起鍋 ，瀝乾油備用
這是炸好的 ，炸過吃起來 ，比較有口感（婆婆教的）
炸好後工作交給女兒 ，豆乾戳洞 ，（比較好入味）
接著 ，把醬油 ，蠔油 ，沙茶醬 ，八角，冰糖 ，放下 ，加入適當的水，我先中大火滾 ，拌炒一下 ，之後轉中小火 ，滷到入味 ！
好吃的滷豆乾 ，上桌了
隔天吃依舊好吃 。
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